Номер 1 Індіана провів кілька тижнів грудня, гріючись у сяйві свого найкращого сезону в історії школи.

The Hoosiers заспівали шкільну бойову пісню на святкуванні конфетті після того, як виграли свій перший чемпіонат Великої десятки з 1967 року та перший абсолютний титул з 1945 року. Він був представлений у «60 Minutes». Вони підписали контракт з координаторами нападу та захисту. Він також поїхав до Нью-Йорка і сфотографував захисника Фернандо Мендосу та його новий трофей Heisman на Таймс-сквер.

І тепер, коли вони знають свого суперника в Rose Bowl після перемоги Алабами над Оклахомою з рахунком 34-24, Індіана витратила останні 10 днів на підготовку, щоб довести, що вона гідна першого місця в рейтингу та першого місця посіву в плей-оф університетського футболу.

Після повернення до кампусу з Хейсманом Мендоса сказав: «Ми розуміємо, що, як і в матчі за титул чемпіона Великої десятки, як і в будь-якій іншій великій грі, яку ми грали цього сезону, ця сторінка була перегорнута, хоча я буду в братстві (Хейсмана) до кінця свого життя». «Зараз ми зосереджені на перемозі в плей-офф університетського футболу. Саме це зробить цей трофей ще солодшим».

QB Фернандо Мендоса став срібним переможцем Chicago Tribune у 2025 році – перший переможець Індіани за 24 роки

Минулий рік був першим у розширеному плей-офф із 12 командами, і чотири найкращі сіяні, які пройшли в першому раунді – Орегон, Джорджія, Бойсе Стейт і Арізона Стейт – усі програли у чвертьфіналі. Найкращі цьогорічні посіви — Індіана, Огайо, Джорджія та Техас — намагаються довести, що минулий рік був випадковістю.

Джорджія (12-1) зустрінеться з суперником по конференції Міссісіпі (12-1) у новорічному матчі-реванші в Sugar Bowl; Бульдоги завдали повстанцям єдиної втрати.

Захисник чемпіона штату Огайо (12-1) провів останні кілька тижнів, щоб оздоровитися та зробити значні зміни. Тренер Раян Дей оголосить гру, коли Бакі зустрінуться з Маямі (11-2) у Коттон Боул у середу ввечері.

«Немає такої гри, в якій би я не брав участі або не слухав кожен дзвінок і не переконався, про що ми домовилися, вступаючи в (гру)», — сказав Дей, пояснюючи, чому він бере на себе гру від нового тренера Південної Флориди Браяна Хартлайна. — Отже, як і раніше.

Texas Tech (12-1) зіткнеться з захисником Великої 12 Орегоном (11-1) в іншому чвертьфіналі в четвер на Orange Bowl.

Хузієрс (13-0) ніколи не втрачали уваги в 2025 році, частково завдяки тренеру-другокурснику Курту Сігнетті, але головним чином тому, що їхній контингент, який повернувся, — такі гравці, як полузахисник Ейден Фішер, захисник Мікель Камара та ресивери Елайджа Сарратт і Омар Купер-молодший — не дозволили цього.

Ні новачки, як Мендоза та стартовий центр Пет Куган, які негайно прийняли місію Індіани помститися за дві поразки, які зіпсували бездоганний перший сезон Сіньєтті: у майбутньому національному чемпіоні штату Огайо та у можливому національному другому чемпіоні Нотр-Дам.

Аутсайдери увійшли в цей сезон, задаючись питанням, чи дивовижний перелом у найпрограшнішій футбольній програмі в історії FBS був просто дивом, що відбулося лише одним ударом. Проте з кожним тижнем Hoosiers відповідали на виклик і перетворювали деяких скептиків на віруючих.

«Для нас справа не в тому, щоб взяти три тижні відпустки, а в тому, щоб стати кращими в тому, що ти робиш», — сказав Фішер. «І коли прийде час знайти іншого суперника, ти станеш ще кращим гравцем і в кращому становищі для цього. Це велика річ».

Поява футбольної команди Індіана як претендента на національний титул винагороджує вболівальників, які десятиліттями терпіли поразки

Тепер настає найважче випробування: гра в «Роуз Боул» проти «Крімсон Тайд», яка виграла шість національних чемпіонатів з 2009 року. Сіньєтті — колишній помічник в «Алабамі», а тренер «Тайд» Кален ДеБоер — колишній помічник в «Індіані».

«Ми вважаємо, що у нас чудова футбольна команда з «Індіаною», — сказав ДеБур. «Тренер Чігнетті, те, що він зробив тут за останні два роки, вражає, він створив програму так само швидко, як і був на цьому рівні. Ми справді з нетерпінням чекаємо, щоб повернутися до нашого процесу тут і повернутися до роботи».

Наразі «Індіана» стикалася з усіма труднощами, здобувши пізні перемоги в «Айові», «Орегоні» та «Пенн-Стейт», а 6 грудня перемогла «Бакайз», який був найвищим на той час. Сіньєтті покладався на ці уроки, щоб допомогти своїй команді під час тривалої перерви.

«Поки ми не знали суперника, ми розглядали це як два прощальні тижні. Тепер у нас є близько двох тижнів, щоб підготуватися до суперника», — сказав він минулого тижня. «Чи хотів би я зіграти першим? Так, чесно кажучи, я б, напевно, хотів би. Але це не так. Ми раді грати. Ми добре стартували, і це буде величезний виклик».

Hoosiers очікують від себе не менше. Вони мають намір бути відпочилими та готовими – не іржавими.

“Я вважаю, що ми заслужили ці прощальні тижні”, – сказав Мендоса. «Для мене велика честь мати прощальний тиждень, і ми все ще маємо великий імпульс до плей-офф. Це чудова можливість відпочити нашим тілом і залишатися чіткими у своїх фундаментальних принципах».

Чарльз Одум з AP в Атланті та Джо Ріді в Колумбусі, штат Огайо, зробили свій внесок.

Мільйони людей звертаються до відділень швидкої медичної допомоги в Англії з приводу незначних захворювань, таких як кашель, закладеність носа та гикавка, що, на думку керівників охорони здоров’я, свідчить про те, що пацієнтам не вдалося забезпечити швидкий доступ до первинної медичної допомоги.

Палати невідкладної допомоги призначені тільки для важких травм і невідкладних ситуацій, що загрожують життю. Але багато людей переповнюються пацієнтами, чиї проблеми зі здоров’ям потрібно вирішувати деінде, зокрема майже вдесятеро зросла кількість людей, які звертаються за допомогою від кашлю.

Також збільшилася кількість звернень до лікарень швидкої допомоги з приводу гикавки, запаморочення та безлічі інших незначних захворювань. Тенденція звернення пацієнтів до відділень невідкладної допомоги з неекстреними симптомами підкреслюється тим фактом, що у 2024-2025 роках лікарі не виявили нічого поганого у понад 2 мільйонів пацієнтів швидкої медичної допомоги.

Це сталося в той час, коли міністр охорони здоров’я Вес Стрітінг стикається з тиском, щоб показати, що він досягає успіхів після півтора року керування NHS. Минулого місяця найвищий лікар загальної практики Британії, професор Камілла Готорн, розповіла Guardian, що лікарні хотіли найняти більше лікарів, щоб задовольнити попит на первинну медичну допомогу, але не змогли через брак основного фінансування.

Оскільки під час новорічного періоду людей закликають залишатися вдома, якщо у них є симптоми грипу чи Covid, аналіз даних Національної служби охорони здоров’я, проведений інформаційним агентством PA Media, показав, що все більше пацієнтів звертаються до лікарні швидкої допомоги з приводу незначних захворювань.

За останні п’ять років лікарі спостерігали близько 1,9 мільйона випадків звернення людей за допомогою від головного болю. З 2020–2021 по 2024–2025 роки в Англії майже 1,4 мільйона звернень до лікарні швидкої допомоги стосувались кашлю, а 1,2 мільйона — болю в горлі.

Згідно з аналізом, один мільйон звернень до лікарні швидкої допомоги був пов’язаний з болем у вусі. Було приблизно 69 000 звернень до лікарів швидкої допомоги з приводу закладеності носа, 4 200 – з приводу гикавки та 290 000 випадків запору.

Цифри показують, що відвідуваність лікарів швидкої медичної допомоги для деяких невідкладних медичних випадків залишалася відносно стабільною під час та після пандемії. Наприклад, у 2020-2021 роках було зареєстровано 10 293 відвідування через зупинку серця порівняно з 10 744 у 2024-25 роках. Кількість людей, які звернулися до лікарні невідкладної допомоги зі зламаним стегном, становила 43 646 у 2020-2021 роках і 43 326 у 2024-25 роках.

Крім того, суттєво зросла кількість звернень за легкими захворюваннями. У 2020-2021 роках було зареєстровано близько 44 000 випадків «коклюшу», і очікується, що ця кількість щороку зростатиме до 435 728 у 2024-25 роках – майже в десять разів.

У 2020–2021 роках було 59 120 звернень до лікарень швидкої медичної допомоги, де основною скаргою була діарея, щороку збільшуючись до 143 591 до 2024–2025 років. Кількість випадків запору зросла з 40 962 до 70 933, випадків болю в спині зросла з 211 266 до 396 724, випадків нудоти зросла з 9 795 до 20 516, а випадків гикавки зросла з 587 до 1 093.

У 2024-2025 роках лікарі зафіксували «жодних відхилень від норми» для 2,2 мільйона звернень до лікарень швидкої медичної допомоги, тоді як цифри показують, що більше півмільйона пацієнтів залишилися до того, як їм було поставлено перший діагноз.

Урядовий 10-річний план охорони здоров’я обіцяє перемістити медичну допомогу з лікарень, створивши «сусідську медичну допомогу» в містах по всій країні.

Але Деніел Елкелс, виконавчий директор NHS Providers, який представляє трести NHS, сказав, що зміни мають відбуватися швидше. «Пацієнти, які звертаються до швидкої медичної допомоги за допомогою з відносно простими захворюваннями, такими як біль у вухах, підкреслюють нездатність забезпечити людям адекватний доступ до зручних, чуйних служб поблизу дому, де вони можуть отримати необхідну допомогу прямо там», — сказав він.

«Нашим новорічним бажанням було б побачити «турбовану» місцеву медичну службу, щоб створити більше призначень для первинної медичної допомоги в громадах і практиках загальної практики, щоб підвищити задоволеність пацієнтів NHS і зменшити тиск на зайняті лікарі швидкої допомоги».

Доктор Ян Хіггінсон, президент Королівського коледжу невідкладної медицини, сказав: «Це ознака того, що система охорони здоров’я працює не так, як вона була розроблена. Так само, як наші лікарі швидкої допомоги. [emergency doctors]Наші колеги в первинних і громадських службах працюють на повну потужність, коли їхні служби працюють, але ці служби часто не працюють, коли вони потрібні пацієнтам.

Генрі Грейг, виконавчий директор Національної фармацевтичної асоціації, сказав, що люди проводять години в лікарнях невідкладної медичної допомоги з приводу проблем, які можна було б вилікувати в громадській аптеці.

«Фармацевти є висококваліфікованими професіоналами охорони здоров’я, і тепер вони можуть надавати ліки за рецептом через NHS без необхідності відвідування лікаря загальної практики для багатьох поширених захворювань», — сказав він.

Національна служба охорони здоров’я Англії (NHS England) повідомила, що співробітники наполегливо працюють над тим, щоб збільшити кількість шляхів до медичної допомоги, щоб пацієнти могли отримати швидку та зручну допомогу поблизу. Він закликав людей використовувати засоби швидкої медичної допомоги, щоб отримати допомогу в найбільш відповідному місці, включаючи послуги онлайн, по телефону або особисто.

Прес-секретар сказав: «Як завжди, громадяни повинні використовувати швидку та невідкладну медичну допомогу та 999 у разі небезпечних для життя станів і серйозних травм, а для допомоги, яка не загрожує життю, зателефонуйте в NHS 111 або скористайтеся 111 онлайн, яка скерує вас до найбільш підходящого місця — будь то ваша місцева аптека, центр прийому або клінічна консультація самодопомоги».

Департамент охорони здоров’я та соціального забезпечення заявив, що попереду «довгий шлях», щоб виправити NHS, але сказав, що він «вже змінює ситуацію», переміщуючи допомогу з лікарень у громади. Представник сказав, що за останні 12 місяців команди лікарів загальної практики провели ще 6,5 мільйона прийомів із додатковими інвестиціями в розмірі 1,1 мільярда фунтів стерлінгів.

Він сказав: «Ми починаємо роботу та створюємо нові місцеві медичні служби, збільшуємо фінансування служб громадських аптек і створюємо більше громадських діагностичних центрів, які пропонують зустрічі у вечірній час та у вихідні».

Королева Камілла вперше відкрито розповіла про свій досвід нападу чоловіка в поїзді в підлітковому віці.

розмовляючи з bbc Сьогодні Під час дискусії про насильство над жінками на заході, Queen детально описала напад, який був «прихований у глибині моєї свідомості дуже довго».

Коли вона була підлітком, вона сказала, що «хлопчик, якого я тоді вважала старим, але він, мабуть, не набагато старший за мене», напав на неї, коли вона читала книгу.

Вона не знала чоловіка і каже, що стикалася з ним. Коли вона вийшла з потяга, Каміла згадала, як її мати «подивилася на мене і сказала: «Чому твоє волосся стовбичиться і чому на твоєму пальто відсутній ґудзик?»

“Я майже забула про це, але пам’ятаю, що тоді була дуже зла”, – сказала вона. «Я просто подумав: «Чому цей хлопець це робить?»

На початку цього року книга колишнього Часи Королівський редактор Валентина Лоу першою оприлюднила напад, повідомивши, що Камілла розповіла колишньому прем’єр-міністру Великої Британії Борису Джонсону про цей досвід у 2008 році. У книзі йдеться, що королева, якій на той час було 16 або 17 років, вдарила чоловіка своїм черевиком і повідомила про нього на вокзалі Паддінгтон. Потім його заарештували. Букінгемський палац не робив офіційних заяв щодо цієї історії, але не став заперечувати подробиці.

Камілла сьогодні вранці виступала на BBC з Терезою Мей, іншим колишнім прем’єр-міністром Великої Британії, та Джоном і Емі Хантами. Дружина і дві доньки колишнього коментатора гонок BBC Джона Ханта були вбиті минулого року під час нападу з арбалета колишнім хлопцем однієї з його дочок. Чоловік на ім’я Кайл Кліффорд був засуджений до довічного ув’язнення на початку цього року і описав свої злочини в суді як “мотивовані” “насильницьким женоненависництвом”, яке пропагують впливові особи соціальних мереж, такі як Ендрю Тейт.

Емі Хант, донька Джона Ханта, що вижила, подякувала королеві Каміллі за те, що вона розповіла свою історію.

Далі Каміла сказала, що напад «залишався прихованим протягом багатьох років, і коли виникає тема домашнього насильства, раптом ви чуєте історії, як про Джона та Емі, і це те, що я дуже відчуваю і хочу щось зробити».

Рані додав: «Багато людей не знають, наскільки погана там ситуація». «Більшість людей не хочуть знати. Це була табуйована тема так довго, люди про це не говорили. Я думав, що якщо я зможу знайти маленьку мильницю, щоб стояти на ній, я буду стояти на ній, говорити з людьми та об’єднувати їх».

Ми з чоловіком познайомилися в додатку для знайомств у 2021 році. Він переїхав до Америки в 2009 році і був у Мумбаї, де я жила, щоб зустрітися з родиною.

Їхній візит став початком нашого бурхливого міжконтинентального роману. У квітні 2022 року, після майже року дистанційних побачень між США та Індією, ми одружилися в Мумбаї, де я провів усі 36 років свого життя. Приблизно через шість місяців після весілля я залишив роботу керуючого редактора бізнес-видання в Інтернеті, попрощався зі своїми друзями та родиною та переїхав із високооктанового Мумбаї до Саннівейла, тихого передмістя в районі затоки Сан-Франциско. У той час мій чоловік працював у сфері технологій за робочою візою H-1B, що означало, що я могла переїхати до США за візою H-4 для утриманця.

Коли я прибув до Америки, п’янка радість подружнього щастя незабаром була затьмарена кризою ідентичності. Хоча я була щаслива, що знайшла чоловіка своєї мрії в Боллівуді, я також була сумна через те, що у мене є «дружина, що залишилася», щоб переїхати в нову країну заради кохання ціною професійної стабільності. Зайнятий редактор, який швидко очолив команду журналістів у Мумбаї Став альтер-его з попереднього життя. Крім того, я був неймовірно самотнім. Лише після трьох років перебування в Америці я почав вважати Саннівейл своїм домом.

Я відчув, що у мене зрив у сповільненій зйомці

Як англомовний, який багато подорожував, я не відчув жодного культурного шоку, коли прибув до США, за винятком культури «зроби сам», поширеної в західному світі. Я був бомбейським хлопцем, у якого завжди була хатня помічниця, яка готувала та прибирала для мене. В Америці я місяцями мучив свої кишкові бактерії шкідливою їжею, перш ніж неохоче навчився кухонних мотузок.

Подумки я думав, що після переведення просто зроблю невелику перерву в роботі. Знадобилося близько шести місяців, щоб отримати мій дозвіл на роботу, відомий як EAD, після прибуття в штати. А потім я був готовий взяти ручку та блокнот і повернутися до роботи журналіста.

але я отримав повний робочий день надзвичайно важко. Щодня я шукав на онлайн-порталах вакансій журналістські вакансії, але кожного разу мене або привидом, або відхиляли.

Ізоляція ускладнювала вирішення цих відмов. Бездружні «візові наречені», як я іноді називаю подібних до себе іммігрантів, не мають з ким розділити їхній тягар.

Незважаючи на те, що з часом я знайшов друзів, спочатку мені було надзвичайно важко спілкуватися з людьми, оскільки самотність у передмісті Каліфорнії настільки вкорінена. На відміну від мегаполісу Мумбаї, район затоки тихий і нудний, зі значною відстанню між будь-якими двома цікавими місцями. Нерідко доводиться їхати кількома автострадами, щоб дістатися до продуктового магазину чи ресторану. Деякі дороги навіть не мають пішохідних доріжок, якими можна було б йти. Громадський транспорт – це жарт, тож у цих благородних передмістях ваш автомобіль стає окремим продовженням вашого тіла.

Через кілька місяців мого життя в Перській затоці я знав, що відчуваю щось, що виходить за межі туги за домом. Раніше я часто плакала, іноді в громадських місцях. Я погано спала, постійно нервувала і втратила впевненість. У сповільненій зйомці було відчуття, ніби я переживаю зрив.

Поступово я отримав більше фінансової свободи

Навчання водінню та отримання прав у лютому 2023 року стали великою частиною мого емоційного відновлення. Я завжди боялася їздити, але тепер я це подолала, більше не залежу від чоловіка в транспорті. Я нарешті подружився з асфальтом.

Моя перша далека поїздка була до міста під назвою Терлок, приблизно за 100 миль від мого дому, де я читав вірші наживо.

У фінансовому плані мені довелося залежати від чоловіка, поки я намагалася знайти роботу. Але протягом останніх трьох років я почав писати як фрілансер, що дало мені певну фінансову свободу, і я зміг орендувати власну машину, красиву чорну Tesla.

Письменництво було тим притулком, який допоміг мені відтворити мою ідентичність

Я не перша «візова дружина» і не буду останньою. Моя історія — це історія багатьох жінок, які пішли на великий ризик між собою та своєю родиною, друзями та роботою, щоб досягти любові. Мій досвід імміграції навчив мене, що коли ви змінюєте країну, ваші навички приходять з вами, і якщо ви вірите в себе, вони можуть допомогти вам відновити вашу професійну ідентичність.

Я пишаюся тим, що зміцнив свою ідентичність як письменника в ці важкі часи. Я писав новинні статті, твори художньої літератури та поезії, а також науково-популярні есе для місцевих ЗМІ на основі свого досвіду іммігранта. Для мене «дім» — це місце, де люди знають моє ім’я, і створення професійної ідентичності в Америці дало мені відчуття причетності.

Тим не менш, незважаючи на те, що я взяв тимчасову роботу, як-от роботу за контрактом і позаштатні концерти, повний робочий день залишається невловимим. Я досі активно шукаю роботу, але я переконався, що ця боротьба пов’язана не з моїми власними здібностями, а з недосконалими алгоритмами на порталах вакансій, нестабільним ринком праці та загальною схильністю в Bay Area до програмного забезпечення та технічних навичок, які змушують мене почуватися менш затребуваним як письменник.

Я не пишу код. Я пишу оповідання У «Альф Лайла ва Лейла», давньому збірнику народних казок Західної Азії, відомому як «Арабські ночі», принцесі Шахерезаді потрібна тисяча ночей, щоб знайти спосіб вижити за допомогою оповідання.

Я бачу себе сучасною Шахерезадою в Саннівейлі, і тепер, проживши як письменниця в Силіконовій долині понад тисячу днів, я думаю, що я теж виживу.

У вас є історія про те, як ви отримали візу H-4 або іншу залежну візу? Зв’яжіться з редактором Чарісою Чеонг ccheong@businessinsider.com

чайСправедливо вважати НБА сезоном. Вимірювання спадщини таким чином є настільки ж екзистенціальним, як і символічним. Мартін Гайдеггер стверджував, що час – це не те, через що ми проходимо, а скоріше стан нашого буття – не стільки перехід, скільки тиск. Важкі речі, так, але НБА завжди працювала під однаковими навантаженнями.

Суперзірки міленіуму, які протягом двох десятиліть були основою ліги, зараз вступають у завершальну стадію: Леброн Джеймс (якому у вівторок виповнюється 41 рік), Стівен Каррі, Кевін Дюрант, Рассел Вестбрук, Джеймс Харден і Кріс Пол. На їхньому шляху з’являється щось справді нове. Вперше наступне домінуюче покоління ліги є однозначно міжнародним. Зараз еліта НБА Gen Z формується зі Словенії, Сербії, Греції, Канади та Франції.

Внутрішній конвеєр Америки все ще створює таланти, але надмір культури AAU, незрівнянний студентський баскетбол і послаблення основ зменшили його колись грізну перевагу. У вашому власному зарослому саду питання полягає в тому, який сорт зрештою процвітатиме.

Кожна зірка тисячоліття тепер грає під тиском кінцевості. Хайдеггер описав це як життя назустріч Мета – усвідомлення, яке посилює, а не зменшує відповідальність. Це почуття визначає давні символи ліги. Відповідальність для них означає іншу гонку. Загалом ця група виграла 10 чемпіонатів і брала участь у 23 фіналах, але шанси на останню перемогу невеликі. Каррі наполягає на продовженні династії, а час тихо спливає. ЛеБрон є найбільшим контрактом Лейкерс і більше не є їхнім головним центром. Вестбрук шукає доречність у лотерейному списку. Гарден залишається продуктивним, але хитким. З командою Х’юстона на підйомі, новоспечений Дюрант, здається, має найкращі можливості, щоб зробити ще один поштовх.

Питання спадкоємства неминуче. Ветерани Нікола Йокіч (30) і Янніс Адетокумбо (31) розуміють годинник досить добре, щоб знати, що настала термінова ситуація. Здається, Шай Гілгеус-Олександр (27) здатний продемонструвати кілька тривалих виступів в Оклахома-Сіті, а за ним Лука Дончіч (26) і Віктор Вембаньяма (21). Американська присутність не закінчилася, але вона скоротилася з 1990-х років. Джейлен Брансон, Ентоні Едвардс, Кейд Каннінгем і Джейсон Татум зберігають ідею внутрішньої спадкоємності, тоді як 19-річний Купер Флегг зараз взагалі ускладнює ієрархію.

НБА ніколи не намагалася визначити свій імідж. Починаючи з підйому в національній свідомості, авторитет ліги виливався через чорношкірих американських гравців, які зробили гру сучасною та унікальною, навіть долаючи глибокі економічні протиріччя. Але панування закінчується. Світ наздогнав.

Покоління Z рухається інакше. Попередні покоління просили прийняти системи, які рідко працювали на їх користь. Ці гравці, звільнені від тягаря історії, постають як власні бренди. Американський моксі все ще має значення, але він більше не подорожує сам.

Протягом десятиліть лише Хакім Оладжувон ненадовго перервав американське домінування, і навіть це вимагало відставки Майкла Джордана. Зараз баланс змінився. Покоління міленіалів змінило гру – вдосконалювало стрільбу, вирівнювало позиції, створювало масову зброю – але золоті епохи також закінчилися, і їх вимирання залишило порожнечу, яку жодна країна не може легко заповнити.

Існує незручна симетрія часу. Оскільки американська влада на світовій арені слабшає, слабшає й її баскетбольна гегемонія. Гравці з країн, які колись були пов’язані з грою, тепер утворюють її центр тяжіння.

Чи може будь-який американець повернути собі цю позицію? Донедавна відповідь здавалася непереконливою. Саме тоді Купер дістався Флегга. Коли його стрільба стабілізується, його шлях стає чіткішим – і він починається там, де завжди було визначено велич: захист.

Протягом багатьох поколінь справді визначні зірки поділяли не лише талант, але й відповідальність на обох кінцях арени. Джуліус Ервінг, Майкл Джордан, Кобі Браянт і Леброн Джеймс могли домінувати в грі, захищаючи свого найнебезпечнішого суперника. Ця ж двостороння універсальність виділяє Flag. Це надає його даху історичного значення.

Відразу ж потрапивши під тягар адаптації до очікувань рівня Дончіча, Флегг спочатку захитався. Але після переходу від генерального менеджера Далласа Ніко Гаррісона колективний видих допоміг йому знайти свою точку. «Маверікс» сидять на периферії гри в картині, але Флегг уже перевіряє найважливіше поле ліги: впевненість.

Що робить його життєздатним як наступне обличчя НБА, так це його рідкісне поєднання відповідальності, універсальності та контролю у віці, коли більшість гравців ще вчаться бути на майданчику. Він грає в баскетбол, який ліга любить підвищувати – двосторонній, з’єднувальний, портативний. Його оборонний удар нагадує типових великих людей, тоді як його наступальний удар нагадує первинних творців. Він швидко виявляє невідповідності, коливається між силою і терпінням і запобігає знищенню майна.

НБА коронує гравців, яким можна довіряти. Будучи наймолодшим гравцем ліги, Флегг уже грає як старий.

Якщо НБА формується на випадок, а не на церемонію, передача вогню є не подією, а обов’язком. Покоління Леброна тримало лігу, доки їхні тіла не відмовили. Світ пішов вперед, щоб претендувати на це. Але, як нагадує нам Гайдеггер, важливо не те, яке майбутнє ми собі уявляємо, а те, як ми з ним впораємося, коли воно настане.

Ліга не чекає, що Cooper Flag стане чимось іншим. Він уже реагує на те, що він є.

Згідно з новим опитуванням, проведеним Ipsos від імені Global News, доступність та охорона здоров’я очолювали список головних проблем для канадців у 2025 році, тоді як погіршення канадсько-американських відносин домінувало в найбільших новинах року для канадців.

«Доступність займала перше місце серед питань, на яких канадці найбільше зосереджувалися минулого року», — сказав Даррел Брікер, генеральний директор Ipsos Public Affairs, в інтерв’ю Global. Далі йде охорона здоров’я, «і не тому, що канадці радіють цьому».

41 відсоток опитаних сказав, що доступність і вартість життя є найважливішими проблемами в Канаді, за ними йде охорона здоров’я (38 відсотків).

26:47
Пуальєвр каже, що у 2026 році він зосередиться на доступності для канадців

Економіка (28 відсотків) і житло (27 відсотків) виявилися наступними за важливістю питаннями, і Брікер описав це як постійне занепокоєння фінансами домогосподарств і доступом до основних послуг.

Брікер сказав, що результати показують, що доступність і тиск на житло відчувають найгостріше молоді канадці.

Опитування показує, що політичний ландшафт сильно розділений, причому ліберали та консерватори вважаються найсильнішими у п’яти з 10 основних питань. Консерватори досягли незначних успіхів у питаннях доступності, тоді як ліберали сприйняли більш прихильне ставлення до охорони здоров’я та економіки.

«Зазвичай ви вважаєте, що партія, яка перемагає на виборах, найкраще справляється з найважливішими питаннями», — сказав Брікер. «Цікаво, що на останніх виборах цього не було. Проблема доступності була на першому місці в списку, і консерватори були попереду в цьому, але ліберали перемогли».

Отримуйте щоденні національні новини

Отримуйте головні новини дня, заголовки політичних, економічних і поточних подій, що надходять на вашу поштову скриньку раз на день.

Незважаючи на те, що доступність очолює список, Брікер сказав, що ліберали виграли від сильного лідерства в управлінні відносинами зі Сполученими Штатами – у цьому питанні вони набагато попереду консерваторів. Відносини Канади з її південним сусідом важливіші для багатьох виборців, ніж проблеми доступності, сказав він.

21:58
Марк Карні розповідає про торгівлю та трубопроводи США в інтерв’ю наприкінці року

«Вони все ще на 39 балів попереду щодо того, хто найкраще зможе впоратися з цією проблемою… Ліберали мають величезну перевагу (там)».

Після доступності та вартості життя, охорони здоров’я та економіки у перших трьох відповідних місцях, іншими головними проблемами для канадців були: житло, імміграція, відносини Канади зі США, процентні ставки та інфляція, податки, безробіття/робочі місця, а також злочинність і насильство.

Напруженість між Канадою та США, глобальні конфлікти сформували ставлення канадців до найбільших історій року

Канадсько-американські відносини також домінували в оцінках канадцями найбільших міжнародних новин року.

Більше половини – 56 відсотків – ​​респондентів сказали, що тарифи президента США Дональда Трампа були головною новиною в усьому світі, а третина вказала на повернення Трампа в Білий дім. Конфлікти в Україні та Газі посіли третє та четверте місця відповідно.

Брікер сказав, що канадці вважають ці історії глибоко взаємопов’язаними.

«Ми бачимо, що (у головних новинах) переважно переважають речі, яких торкався Дональд Трамп», — сказав Брікер.

«Тож (Трамп) інтегрований у все, на що зараз дивляться канадці».

Ipsos також виявив зростання песимізму щодо глобальних конфліктів. За словами Брікера, канадці уважно стежать за війнами за кордоном, «але вони не дивляться на це з оптимізмом».

Опитування показало, що головними міжнародними новинами для канадців у 2025 році були репресії адміністрації Трампа щодо імміграції, розвиток файлів Епштейна, зростання технологій штучного інтелекту, вбивство правого активіста Чарлі Кірка, глобальний тиск міграції та імміграції та діяльність Ілона Маска в Департаменті ефективності уряду (DOGE) адміністрації Трампа.

Що стосується внутрішніх історій року, то 42 відсотки респондентів сказали, що 2025 рік найбільше визначився погіршенням канадсько-американських відносин, що призвело до підвищення вартості життя, порівняно з 41 відсотком. Прем’єр-міністр Марк Карні посів третє місце з 33 відсотками.

Серед інших головних вітчизняних історій були страйк Canada Post, відставка Джастіна Трюдо з посади прем’єр-міністра, вихід Toronto Blue Jays на Світову серію, криза бездомних, зміни в імміграційній політиці, страйк Air Canada і, нарешті, банкрутство та постійне закриття Гудзонової затоки.

Обидва опитування проводилися онлайн з 8 по 15 грудня серед 1502 канадців віком від 18 років. Результати були зважені для відображення національного населення та вважаються точними у 19 із 20 разів із похибкою плюс-мінус 3,1 відсоткового пункту.

5:53
Перегляд історичного бігу Блю Джейс

попереднє відео

наступне відео

Телефон, мабуть, найважливіший предмет для використання моя зимова машинаІ це допоможе вам продовжити ваші снігові пригоди.

Коли ви вперше прокинетеся у своїй квартирі, ви, швидше за все, забудете подивитися на телефон. Цей посібник пояснює всі кроки, необхідні для того, щоб спочатку знайти телефон, а потім використовувати його належним чином, щоб отримати різні роботи.

Як знайти телефон у моїй зимовій машині

Телефон відносно легко знайти, але ви також можете його втратити. Ви можете знайти його в стартовій квартирі, біля вхідних дверей. Телефон кладуть на стілець, і звідти ним можна користуватися. Телефон не принесе користі, коли ви його вперше виявите.

Як користуватися телефоном у моїй зимовій машині

Спочатку взаємодійте з телефоном, щоб активувати його, якщо ви хочете зателефонувати.

• Ви повинні знайти номери, які розташовані в різних POI. Наприклад, рада з найму на роботу на АЗС надасть вам номер.
• Знайшовши число, введіть його за допомогою цифрових клавіш.
• Не використовуйте цифри у верхньому рядку.
• Під час введення чисел стежте, щоб не було перерв.

Якщо ви ввели номер правильно, він буде підключений автоматично. NPC підніметься, після чого почнеться розмова. Ви також можете роз’єднати виклик, але бажано дочекатися, поки це зробить NPC. Передчасне завершення виклику може завадити його нормальному функціонуванню.

Якщо ви не використовуєте цифрову клавіатуру, телефон не працюватиме. З телефону пролунає звуковий сигнал. Покладіть телефон і знову зв’яжіться з ним, щоб ввести номер. Після завершення виклик автоматично з’єднається з відповідним NPC.

Вам знадобиться телефон, щоб робити майже будь-що в грі, як-от знайти проектну машину або отримати роботу, як-от водіння таксі.

Nintendo Switch 2 owners who haven’t picked up a microSD Express Card still have a chance to double their console’s storage capacity for cheap. As of December 31, Amazon’s incredible deal on the SanDisk P9 256GB microSD Express is still available. Normally $55, the SanDisk P9 256GB is on sale for only $33. This deal has been available for about two weeks, so it probably won’t be active for much longer. The $33 price is an all-time low for a microSD Express Card from any brand. The 512GB edition, unfortunately, is selling for its full $100 price.

Amazon is also still selling the Lexar Play Pro 1TB microSD Express, the most popular 1TB card on the market, for $186 (was $220). For a 512GB card from Amazon, the Lexar Play Pro and Samsung P9 are your best bets at $100. Take a deeper dive into the world of microSD Express Cards for Nintendo Switch 2 below.

Best microSD Express Cards at Amazon

The only officially licensed microSD Express is Samsung’s Super Mario-themed 256GB model for $59 (was $60). Samsung launched the P9 microSD Express in November, and while it isn’t officially licensed by Nintendo, you won’t notice a difference between the two–and you can save a bunch of cash at the moment.

Below, we’ve listed every microSD Express Card from a reputable brand we could find on Amazon–though we excluded cards with prices that are substantially higher than average. The Switch 2 is the first major consumer device to use the ultra-fast storage format, so the market is understandably limited. That said, the number of options has doubled multiple times over since Nintendo announced the Switch 2 requires microSD Express to expand storage

Best microSD Express Cards at Walmart

Walmart has a smaller selection, but it has three exclusive microSD Express Cards that you should know about, too. The retailer’s in-house tech brand usually offers the most affordable 256GB and 512GB cards. The Onn 512GB microSD Express is currently going for $84.77, while the 256GB model is only $46.77. With the Samsung P9 256GB and Silicon Power 512GB deals, Onn cards are a bit pricier as of December 15. It’s also worth noting that the Walmart-exclusive SanDisk GamePlay 512GB microSD Express is now only $2 cheaper than the regular model that’s sold at all retailers (including Walmart).

Nintendo Switch 2 storage space can disappear fast

The Nintendo Switch 2 has 256GB of onboard storage. On the surface, this is a big leap forward, since it’s four times larger than the Switch OLED (64GB) and eight times larger than the original Switch and Switch Lite (32GB). But the Switch 2’s ability to run more graphically intensive games also means larger file sizes. For context, here are file sizes for some Switch 2 games published by Nintendo: Hyrule Warriors: Age of Imprisonment (43.5GB), Metroid Prime 4: Beyond (27,7GB), Kirby Air Riders (21.8GB), Zelda: Tears of the Kingdom (20.1GB), Mario Kart World (21.9GB), Pokemon Legends: Z-A (11.3GB), Donkey Kong Bananza (8.9GB), Animal Crossing: New Horizons (10.8GB).

You can save your storage space for those first-party games by grabbing physical editions, because all of the titles listed above have the full data file on the card. That’s been the case for every Nintendo-published game on Switch 2 so far, but Pokemon Pokopia will be a Game-Key Card with a 10GB download. It’s too early to know if Pokopia will be anomaly for Nintendo, or if it’s the beginning of a trend. For third-party titles, outside of rare exceptions like Cyberpunk 2077: Ultimate Edition and Rune Factory: Guardians of Azuma, Switch 2 physical editions come with Game-Key Cards. These are low-capacity cards that essentially serve as unlock keys to download the game from the eShop. So if you buy the physical edition of Madden NFL 26, you’ll still need to download the the game’s 57.1GB file from the eShop. Other sports games are even larger: NBA 2K26 is 69.7GB and EA Sports FC 26 is 71.6GB. Outside of sports: Persona 3 Reload is 21.7GB, and Star Wars Outlaws is 19.4GB.

Looking ahead: Final Fantasy 7 Remake Intergrade is currently expected to have an 87.9GB download on Switch 2, so that game alone will consume an enormous chunk of storage space when it launches January 22. Meanwhile, Monster Hunter Stories 3: Twisted Reflection and Resident Evil Requiem are both estimated at just under 30GB.

The prevalence of Game-Key Cards and larger file sizes for AAA games in general will likely cause many Switch 2 owners to run out of storage space even faster than they did on the original Switch.

microSD Express: What is it?

The Express format is a recent advancement in the semiconductor industry that hasn’t been widely adopted by manufacturers just yet. If you’re wondering why Express cards seem so expensive compared to the UHS-I cards you used on the original Switch console and most devices, it all comes down to speeds. For example, the SanDisk Ultra 512GB microSD Card is $40 and reaches 150MB/s read speeds, while the SanDisk 512GB Express Card is $100 with 880MB/s read speeds. The Express costs 2.5 times the price of the Ultra, but it’s nearly six times faster. The prices make more sense when you consider this context. These new cards are markedly faster than SATA SSDs. You can take a closer look at many of the microSD Express Cards from the lists in the gallery below.

$59

• Read: 800MB/s
• Write: 400MB/s

Samsung’s officially licensed model has a Mario red color scheme and M logo. Unsurprisingly, it’s by far the most popular microSD Express Card for Switch 2. Samsung and SanDisk are widely considered the top brands for microSD cards. Since SanDisk’s Nintendo-licensed card isn’t available yet, Samsung is the only “official” option.

At $60, the Samsung microSD Express is far more reasonably priced than the pricey Nintendo-themed SanDisk cards for original Switch.

We’ve included read/write speeds for each card on this list. Read speeds range between 800-900MB/s, but it’s highly unlikely you’d ever notice a difference between Samsung’s 800MB/s read speed and Lexar’s 900MB/s speed.

The Nintendo-licensed Samsung card has one of the slowest write speeds on this list. At face value, this sounds bad, but really it signifies what’s important and what isn’t. If the officially licensed card writes 400MB/s, that likely means the Switch 2 doesn’t benefit from higher speeds.

256GB / 512GB

• Read: 800MB/s
• Write: 330MB/s

Samsung’s P9 microSD Express Card is available in 256GB and 512GB capacities. The 512GB model normally retails for $100, which is less than many competitors. The 256GB edition is normally $5 less than Samsung’s officially licensed card for Switch 2. The P9 matches the official card’s 800MB/s read speed, but the max write speed is 330MB/s, making it a bit slower than the Mario-themed card.

1TB / 512GB / 256GB

• Read: 900MB/s
• Write: 600MB/s

The Lexar Play Pro is the most popular and best-performing 1TB card on the market. It regularly sells for $200-$220. Unlike most cards in this roundup, the Play Pro was available before the Switch 2 console launch. If you want to add 1TB to your Switch 2, the Lexar Play Pro is the go-to option.

512GB / 256GB – Walmart Exclusive

• Read: 800MB/s
• Write: 600MB/s

The Walmart-owned tech brand Onn is known for its budget prices, and that remains true with its microSD Express Cards. It was especially true the first few months after the Switch 2’s launch, as Walmart sold the 256GB card for $35.77 and the 512GB model for $65.77.

The prices increased a few months ago, but $46.77 is still the lowest MSRP in the 256GB category. Even with a $19 price hike to $84.77, the 512GB Onn card is often cheaper than the competition.

Anecdotally, I’ve been using the 512GB model since launch day and haven’t experienced any issues.

Walmart says the cards are “water, shock, temperature, and magnet proof.” Your purchase includes a one-year limited warranty.

$98 | Walmart Exclusive

• Read: 880MB/s
• Write: 650MB/s
• Sustained Write: 220MB/s

In addition to offering microSD Express Cards from its own tech brand, Walmart is the only retailer selling the SanDisk Gameplay microSD Express. If you bought one of these 512GB cards from Walmart while they were being sold for $78, you secured quite the deal.

The SanDisk Gameplay is identical to SanDisk’s regular microSD Express from a technical and performance perspective. They were anything but identical when it came to price. The SanDisk Gameplay’s original $78 price was $42 lower than the SanDisk 512GB microSD Express at one point.

But just like it did with its Onn-branded cards, Walmart raised the price to $98 a few months after launch. In November, SanDisk lowered the price of the regular cards, effectively eliminating the difference between the two.

512GB / 256GB / 128GB

• 128GB
  • Read: 880MB/s
  • Write: 480MB/s
  • Sustained Write: 100MB/s
• 256GB
  • Read: 880MB/s
  • Write: 650MB/s
  • Sustained Write: 210MB/s
• 512GB
  • Read: 880MB/s
  • Write: 650MB/s
  • Sustained Write: 220MB/s

SanDisk’s microSD Express Card is available in 128GB, 256GB, and 512GB models. All three capacities offer 880MB/s read speed, but, as shown above, write and sustained write speeds are markedly different when moving from 128GB to 256GB. The 512GB edition is benchmarked for slightly faster sustained write speeds.

The price difference between the SanDisk GamePlay and the regular model that’s sold at Amazon and other major retailers is now only a few bucks. After selling for $120 for months, Amazon’s store page now says the list price is $105.

The 256GB category is crowded with good choices to strongly recommend paying full price for it–especially when the officially licensed Samsung card exists. The 128GB model retails for $60, and there’s no reason to pay more for less storage.

SanDisk will be releasing a Nintendo-licensed microSD Express Card with a Mario red color scheme and logo, but a release date still hasn’t been revealed. We do know that the licensed edition is the same card with a different look–just like the SanDisk Gameplay situation.

1TB / 512GB / 256GB / 128GB

• Read: 800MB/s
• Write: 500MB/s

TeamGroup is a well-regarded budget manufacturer of microSD cards. The Apex is TeamGroup’s first card with Express tech. TeamGroup’s prices are often noticeably lower than competitors, but often times that hasn’t been the case for the Apex.

512GB / 256GB / 128GB

• Read: 890MB/s
• Write: 550MB/s

Popular budget tech brand PNY has 128GB, 256GB, and 512GB microSD Express Cards. Prices for these cards tend to fluctuate frequently.

1TB / 512GB / 256GB – Best Buy Exclusive | Black Friday Deal

• Read: 880MB/s
• Write: 650MB/s

Available exclusively at Best Buy, the NEXT microSD Express only has a few customer reviews so far, but the specs are impressive, and the company’s other budget-friendly gaming accessories are typically pretty good.

It’d be easy to compare NEXT to the Walmart-owned Onn brand, but while the company does maintain an exclusive retail partnership with Best Buy, NEXT is independently owned.

NEXT microSD Express is rated at 880MB/s read speed and 650MB/s write. The product description notes that the card is “water, shock, temperature, and magnet proof.”

The 256GB and 512GB cards have the same retail prices as the Samsung P9. The read/write speeds are faster than the P9, but as mentioned, it’s unlikely you’d notice a difference if the card is being used with the Switch 2.

The $190 MSRP for the 1TB model matches the price of the GameStop-branded edition (highlighted below). If you’re spending that much on a storage upgrade, it makes more sense to go with an established brand like Lexar.

256GB / 512GB / 1TB

• Read: 880MB/s
• Write: 700MB/s

Silicon Power has been a popular budget brand for microSD cards for Switch for years, and now it has joined the Switch 2 storage market with 512GB and 1TB microSD Express Cards. Unfortunately, Silicon Power has repeatedly altered the list price for these cards over the past few weeks. To make the situation even more confusing, you can usually find a coupon deal on the listings, but since it’s a fixed percentage off instead of a set dollar amount, the prices are even more volatile.

1TB / 512GB / 256GB

• Read: 800MB/s
• Write: 700MB/s

GameStop sells branded microSD Express Cards, too. It’s unknown which manufacturer makes the card, but customer reviews are positive.

Similar to the NEXT brand at Best Buy, it doesn’t make much sense to get the 256GB or 512GB model when you can get one from a known brand for the same price or less.

As mentioned above, GameStop’s 1TB card is tied for the lowest MSRP we’ve seen. Still, if you’re going to spend this much cash on a microSD Express, snagging the Lexar Play Pro 1TB seems like the better move–unless you get a great deal on the GameStop edition.

Sign up for GameSpot’s Weekly Deals Newsletter:

Очікування нарешті закінчилося: The незнайомі речі Прем’єра фіналу серіалу відбудеться сьогодні ввечері. П’ятий сезон (який також є фінальним) почав своє завоювання з Тома 1, який складався з чотирьох епізодів розміром з чудовиська. Вони поїхали ввечері перед Днем подяки. Наступні три епізоди показані в томі 2. Супер-хіт NetflixСкористайтеся стримером на Різдво.

Тепер перед нами випуск третього тома. Якщо вам колись потрібна була причина, щоб випити пляшку шампанського, це була б вона.

незнайомі речі 5 Повертає глядачів до Хокінса, Індіана. Йде 1987 рік, місто знаходиться під наглядом великої військової присутності. А Вєчна? Ну а на початку сезону його ніде не було.

Якщо ви бачили перші сім епізодів 5 сезону NetflixВи знаєте, що відбувається з Eleven, Hopper, Mike і бандою. Але я тут не для того, щоб витрачати гроші на поширення корупції.

Зрозуміло, що команда героїв Хокінса готова до пригод — і це не беручи до уваги всі інші пригоди, битви з монстрами та гонки на виживання, через які вони вже пройшли. Я знаю, що терапія не була такою поширеною у 80-х, але, боже, цим хлопцям потрібен серйозний психоаналіз.

Подивіться на це: Чому різдвяні фільми виглядають не так, як раніше, як я отримав цей хіт

05:13

Не пропустіть жодного нашого неупередженого технічного вмісту та лабораторних оглядів. cnet додати Як бажане джерело Google.

Міллі Боббі Браун, Фінн Вулфхард, Ноа Шнапп, Калеб Маклафлін, Майя Гоук, Седі Сінк, Гейтен Матараццо, Джо Кірі, Вайнона Райдер, Девід Харбор, Наталія Дайер, Чарлі Хітон, Джеймі Кемпбелл Бауер, Бретт Гелман і Пріа Фергюсон — усі головні ролі у «Дивних справах 5». Серед них Лінда Гамільтон і Нелл Фішер. нові актори цього сезону. Читайте далі, щоб дізнатися більше про графік випуску Stranger Things 5. Зауважте, що цього разу час прем’єри епізоду інший.

Розклад серій Stranger Things 5, том 3

Залишився один том 5-го сезону Stranger Things, том 3, який є фіналом серіалу, і він надійде сьогодні ввечері, Середа, 31 грудня, Новорічна нічПрем’єри всіх цих епізодів відбулися у незвичайний час порівняно з попередніми сезонами, які надходили на Netflix 20:00 ET/17:00 PT,

Останній епізод можна буде переглянути Кінотеатри в США і КанадіТож якщо ви хочете відчути це серед інших шанувальників, обов’язково купуйте квитки.

Які назви епізодів 5-го сезону серіалу «Дивні речі»?

Повний графік випуску епізодів, включаючи назви епізодів, наведено нижче.

розділ 1

• Епізод 1: Повзання
• Епізод 2: Зникнення…
• Епізод 3: Turnbow Trap
• Епізод 4: Чарівник

Том 2

• Епізод 5: Shock Jock
• Епізод 6: Втеча з Камазоца
• Епізод 7: Міст

Том 3

• Епізод 8: The Rightsside Up

Як дивитися Stranger Things 5 ​​​​на Netflix

Ви можете дивитися Stranger Things, підписавшись на Netflix. мрійник підняв ціни Станом на початок цього року це означає, що план Standard with Ads тепер коштує 8 доларів на місяць. Якщо ви хочете дивитися без реклами, стандартний план коштує 18 доларів США, а преміум – 25 доларів на місяць.

Щоб повернутися до Upside Down, вам знадобиться підписка Netflix. Можливо, ви зацікавлені в заощадженні грошей, і якщо ви є клієнтом Comcast, ви можете це зробити. Перегляньте пакет StreamSaver від Comcast. Пакет включає Netflix, Peacock і Apple TV за 15 доларів на місяць.

Фабо країна, оточена водою, британський смак морепродуктів надзвичайно вузький – ми переважно їмо тріску, пікшу, лосось, тунця та креветки. Але з огляду на величезну різноманітність видів, рішення замінити «велику п’ятірку» на більш стійкі альтернативи може стати хорошим новорічним рішенням. Ось п’ять видів, на які варто звернути увагу – і якщо ви боїтеся, що вони не будуть такими смачними, як тріска та чіпси, ми опитали найкращих кухарів, щоб розповісти вам, як приготувати найкраще з того, що може бути на вашій тарілці у 2026 році.

м’язи

Чому вони стійкі? Більшість устриць вирощують на канатах в океані, обмежуючи шкоду морському середовищу в цілому. Вони можуть очищати воду та покращувати біорізноманіття.

Як зробити їх смачнішими? Смачні, універсальні, прості у приготуванні та порівняно недорогі мідії «настільки недооцінені, що вони поєднуються майже з усім», – каже Джек Стайн, шеф-кухар ресторанів Rick Stein. Швидкого варіння на пару або кип’ятіння в бульйоні або соусі, приблизно три-чотири хвилини, достатньо, і Штейн любить традиційні муль-марин’єри з цибулею-шалотом, часником, петрушкою та білим вином. Він також рекомендує ще одну класичну французьку страву — муль муклад — соус із цибулі, часнику, шафрану, порошку каррі, вершкового крему та петрушки. Дуже важливо правильно доглядати за ними перед приготуванням. Розпакуйте вдома та зберігайте в холодильнику в мисці, накритій мокрою тканиною, каже Сі Джей Джексон, автор книги «Велике британське відродження морепродуктів». Перед приготуванням промийте холодною водою і використовуйте тільки закриті. Після приготування видаліть грудки, що залишилися.

хек

Чому це стійко? Метт Слейтер, охоронець морської природи Cornwall Wildlife Trust, каже, що популяція хека виграла від загальноєвропейського плану відновлення, і багато човнів для лову хека використовують акустичні пінгери, що зменшує ризик випадкового вилову китоподібних. Вибирайте хека, виловленого зябровою сіткою, сертифікованого Морською опікунської радою (MSC), і уникайте капського хека, який має низький рейтинг стійкості, каже Керрі Лінн, хороший менеджер рибного гіда Товариства охорони моря.

Як зробити його смачнішим? Хек — м’ясиста біла риба з меншою кількістю пластівців, ніж тріска та пікша. Це чудова альтернатива, яку все частіше розглядають власники магазинів риби та чіпсів, її можна готувати в духовці близько 10 хвилин або додавати шматочками в рибні супи та каррі.

Джексон каже, що хек «надзвичайно популярний у Середземномор’ї, і велика частина нашої землі продана іспанцям, які мають до нього ненажерливий апетит. Чому б не ми?» Вона любить готувати хек із простою скоринкою, використовуючи сухарі панко, оливкову олію та трави, а також смажені помідори черрі, тонко нарізану червону цибулю та шматочок фенхелю. Улюблений метод Стейна, натхненний письменником про кулінарію Саймоном Гопкінсоном, — подавати запеченого хека з естрагоновим майонезом з каперсами та квасолею. «Мені подобається поєднувати його з хрустким зимовим салатом із буряка, капусти та каволо неро з приємним кислим соусом», — каже Стайн.

морський чорт

Чому це стійко? У більшій частині Великобританії, особливо в Корнуоллі та Північному морі, є хороші запаси з виловом, обмеженим квотами. На думку Ліня, найкращим варіантом є північноморський морський чорт, який ловить у сітку.

Як зробити його смачнішим? Колись морський чорт був настільки дешевим і недооцінюваним, що його використовували в їжу для котів і видавали за креветок. Ситуація змінилася – тепер це риба преміум-класу, і хоча її печінка може бути смачною, хвіст і щоки найлегше приготувати вдома. Тверде і соковите, його м’ясо підходить практично для будь-якого способу приготування, від смаження до приготування на пару, запікання до барбекю. Він добре сприймає смаки, від сміливих маринадів у корейському стилі до гострого каррі.

Для Роберти Холл-МакКаррон, шеф-кухаря-засновника трьох ресторанів, у тому числі Little Charroom в Единбурзі, морський чорт «дивовижний. Щоки такі ароматні, що їх можна смажити на сковороді, барбекю та смажити у фритюрі». Нещодавно він замаринував рибу-черта в сирі, часнику та чилі, а потім приготував її на шашлику. Його м’ясиста м’якоть також добре зберігається в супах – Холл-МакКаррон пропонує використовувати рибу-чорна в класичному буйабесі – а її хрящова центральна кістка стане чудовим бульйоном.

Анчоуси та сардини

Чому вони стійкі? Керолайн Беннетт із компанії Soul of Discretion, що базується в Плімуті, каже, що запаси на півдні Великої Британії хороші завдяки «низьким зусиллям риболовлі». Більшість потрапляє у великі сіті, які не завдають шкоди навколишньому середовищу, але можуть витягнути багато за один раз. Беннетт рекомендує шукати тих, хто потрапив у менші сіті.

Хоча сардини та анчоуси не є ідентичними, вони є здоровою, жирною рибою та гарною альтернативою вирощуваному лососю, який заповнив британські супермаркети. Сардини та анчоуси знаходяться в нижній частині харчового ланцюга, і «тому є стійкими видами, які можуть переносити відносно високий рівень тиску рибальства», каже Беннетт. Однак їх часто активно виловлюють на Глобальному Півдні та використовують у корм для риб.

Як зробити їх смачнішими? Свіжі анчоуси відносно рідко зустрічаються в британських рибних магазинах і супермаркетах, але висококласні банки стали обов’язковими для модних ресторанів і гастрономів. Hall-Macaron любить їх на тостах, поверх помідорів і тапенади, переконавшись, що кожен інгредієнт має кімнатну температуру, або змащений майонезом для рибного смаку. Мітч Тонкс, засновник Rockfish Restaurants and Fishmongers, каже, що сардини – це «приголомшлива» риба, і вважає, що простота є ключовою: рясно посипте всю рибу сіллю та смажте на грилі, доки не закінчиться олія. Їжте тости з оливковою олією та салатом з лимона та помідорів. «Це не здолаєш», — каже Тонкс.

печена картопля

Чому вони стійкі? Шукайте своїх диско-гребінців, пірнаючи вручну, або морських окунь, яких ловлять за допомогою освітлених горщиків, щоб залучити двостулкових молюсків, не пошкоджуючи морське дно. Більшість британських гребінців викопують, що завдає шкоди морському дну, тому їх слід уникати.

Як зробити їх смачнішими? Морські гребінці солодкі та м’ясисті, і їх неймовірно легко приготувати. Тонкс каже, що все, що вам потрібно зробити, це обсмажити їх на грилі з невеликою кількістю масла протягом п’яти хвилин. Вони також добре поєднуються зі свининою, особливо з панчеттою або чорним пудингом – булочка з морським гребінцем, беконом і часниковим маслом стане чудовим сніданком. Для чогось іншого Джексон додає його до рагу з морепродуктів і морських водоростей, де використовуються гребінці, мідії, черепашки та молюски з копченою панчеттою, червоною цибулею, часником, помідорами, білим вином і рибним бульйоном.